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2006年半ばごろ、大阪に出現した女性がバーテンダーのバー。女性バーテンダーとカウンター越しの会話を楽しむことができ、キャバクラとショットバーの 中間に位置するといわれている。 ホステスが隣に座ってくれるキャバクラは、指名や同伴、アフターなどのシステムがあり、料金も高い。一方、通常のショットバーは男性バーテンダーがほとんどで、料金は安いが女性との会話を楽しみたい客にとってはあまり魅力がない。それに対してガールズバーの女性バーテンダーたちは社交性も高く、客との会話を十分に楽しんでいる。また、女の子は水商売経験者も少なく素人系の女の子ばかり。最近では、東京でも新宿、渋谷、池袋などの主要繁華街にこうしたガールズバーが見られるようになっている。気になる女性バーテンダーの衣装はというと女の子の私服だけでなく、メイド服やバニーなどコスプレをしているお店もあれば民族衣装を取り入れているお店なんかもあってバリエーション各店様々で色々なお店にチャレンジすることをおすすめします。
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酒場を指す「バー」の語源は諸説あるが、「バー」＝「カウンター」を指すという説が有力なようである。
アメリカ西部開拓時代の酒場では、樽から直接お酒を注いで量り売りしていたが、店と客との間に仕切り がなかったため、酔った客などが樽から勝手に飲んでしまうという事が多々あった。
そのため、店と客の間に「横木」を設けて仕切りを作り、やがて「横木」が「板」となって、カウンターが出来上がった。
そして、そのようなカウンタースタイルの酒場を「ＢＡＲ」と呼ぶようになったとの事である。
また、当時のアメリカでは、酒場に訪れる客は馬に乗って来ることが多かったため、馬をつなぎとめておく横木が設けられており、これがいわゆる「ＢＡＲ」と呼ばれていた。
やがて馬に乗る客がいなくなり、横木は必要なくなるが、とある酒場で横木を足元に置いたところ、「足をかけるのにちょうどいい」と好評であり、他の店にも広がって、いつしか「ＢＡＲ」が酒場の代名詞となったという説もある。
ちなみに、禁酒法により職がなくなったバーテンダーがアメリカを離れたことによって、ヨーロッパにも「ＢＡＲ」スタイルの酒場が広がったそうな。 |
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